Jos on ollut aikaisemmin vähän huonoja kokemuksia protestanttisen Toban ruokatarjonnasta (pl. siis harvat muslimiruokapaikat ja Parapatin kiinalaisravintola Hongkong), niin hollantilaissedän järjestämä kalapainotteinen illallinen järvirapuineen ym. oli kyllä korjaava kokemus kerrakseen. Suosittelemme siis lämpimästi Horas Family Home -nimistä paikkaa varsinkin, jos ollaan reissussa lasten kanssa (kanit, kalastus, kajakki…) tai mukana on orkideafaneja tai mikäli hyvä fish bbq kiinnostaa…
Lähiruokaa omasta rannasta (mm. rapumerroilla).
Grillausapua.
Nyt oli hyviä kastikkeita. Pähkinäkastiketta, batak-tyylistä kastiketta, terasi:a, soijakastiketta ja sambalia.
Ihan tutun näköisiä järvirapuja.
Lapset innostuivat herkuttelemaan keitetyillä ravuilla.
”Pikkukaloja” alkupalaksi.
Vähän isompia kaloja pääruuaksi (kuten myös kanaa ja ribsejä).
Ja tietysti myös nasi gorengia ja gado-gadoa.
Jälkiruuaksi monnia (ja toki sen jälkeenkin vielä jäätelöä).
AMATSINRAKE 