Maustettu jäähilepallo

1970-luvulta peräisin oleva malesialaisherkku ”Ice-Ball” tehdään niin, että jäämurikasta raastetaan koneella hilettä, josta tehdään kahdella pyöreällä kupilla muovaten nyrkinkokoinen pallo. Pallon sisälle tulee luumu ja siihen työnnetään kaksi puutikkua ympärillä olevan jäähilepallon läpi. Sitten jääpalloon imeytetään erimakuisia litkuja, mm. mangoa, appelsiinia, ruusua, litsiä, rebina:a (mustaviinimarjamehua?) ja sarsi:a (root beer?) tässä kioskissa. Hyvää, mutta yli 30 asteen helteessä pallo alkoi sulaa nopeasti ja alustana ollut muovilautanen täyttyi valui helposti yli… RM3 eli n. 70 senttiä.

iceIMG_8910 iceIMG_8922 iceIMG_8915 iceIMG_8896 iceIMG_8914 iceIMG_8900 iceIMG_8890 iceIMG_8906

Advertisements

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s